就労支援（障がい福祉サービス）

障がい福祉サービス

きっかけ。

障がいのある人たちと一緒に何かできないか？

都内農家様からそうお声がけをいただいたことを
きっかけにマザアスにおいて
障がい福祉事業プロジェクトが立ち上がりました。

思いをカタチに。

「農」と「食」に関わる場所を創りたい。

生まれ育ち住み慣れた場所で多くの方が関われる可能性のある
「農」と「食」に関わる場所を創りたい。
そしてマザアスを利用する人にとって、
人生の“きっかけとなる場所”を創り、少しでも力になりたい。
その思いで就労継続支援B型事業を進めてきました。

近隣の農家様を回り
いろいろなご要望やお困りごとを聞きました。

「後継者がいないんだ」
「忙しいときに人手が足りない」
「市場に出せいない野菜がたくさん余るときがある」

事業開始後は農家様の人手不足解消の
お手伝いをしながら協力をして
様々な加工製品開発を行なっております。

また、農家様だけでなく、地域の企業や飲食店様、
私たちの仲間である福祉作業所や行政機関などとても多くのご縁に恵まれて、
現在に至ります。
以下は、私たちがメンバーさんと一緒に経験した仕事の一部です。

農家様や飲食店様からの食品加工依頼

ジャム各種（ブルーベリー、ルバーブ、ラズベリー、金美にんじんなど）
乾燥野菜、ドライフルーツ（にんじん、大根、青パパイヤ、ブルーベリー、柿など）
野菜パウダー（里芋、にんじん、さつまいも、かぼちゃ、ほうれん草）
お店で使用する食材（パイナップル餡、紫芋餡など）
いりこの選別、大豆・小麦・ゴマの選別

農家様からの農作業依頼

定期的な請負農作業（週3回）、ゴマ栽培、とうもろこしや枝豆の種まき、里芋の収穫
落ち葉堆肥づくりのための落ち葉掃き

提携する特別養護老人ホームからの依頼

車いす清掃、トイレ清掃、介護用品づくり

未来へ向けて

『ご利用者の声に応える』
・働きがいのある、人としての尊厳が保たれた仕事
・工賃UP⇒障害基礎年金含めた年間所得向上

『農家さんの声に応える』
・積極的な地産地消
・規格外野菜の経済支援
・人的なお手伝いの拡大

『文化の継承に関わる』
・落ち葉堆肥農法
・食文化の継承‥漬け物、味噌、発酵食品など